О нас

uzor

К услугам гостей представлены двадцать четыре комфортабельных номеров трех категорий, а также роскошный ресторан. Все номера отеля выполнены в современном стиле с использованием материалов премиум класса, натурального мрамора и лучших тканей. Номера отеля объединяют в себе симбиоз лучших элементов и стандартов мировых лидеров бизнеса гостеприимства - оснащены современной сантехникой, премиальным постельным бельём. Отель находится в пешей доступности от торгового центра Аврора, где располагаются обширное количество модных бутиков Самары.

Подробнее

Номера

uzor

Холодные закуски

Букет из ароматной зелени

130 руб.

100 гр.

Овощная тарелка

250 руб.

Свежие томаты и огурцы, болгарский перец, редис,зелень

240 гр.

Тарелка кавказских сыров

240 руб.

Сулугуни, брынза

200 гр.

Баклажаны с ореховым соусом и гранатом

250 руб.

200 гр.

Отварной язык теленка

280 руб.

Подается с соусом из хрена

100/30 гр.

Вяленое мясо по старинным армянским рецептам

350 руб.

100/20 гр.

Деликатесные сыры

500 руб.

Ассорти сыров Пармезан, Дор-блю, Гауда, Маасдам. Подается с вяленой хурмой,грецкими орехами и цветочным медом.

200/120 гр.

Карпаччо из телятины

450 руб.

120 гр.

Мясная тарелка

650 руб.

язык теленка, рулет куриный, ростбиф и буженина. Сервируется сливочно-горчичным соусом и хлебными палочками

200/70 гр.

Сельдь с ржаными тостами

250 руб.

Атлантическая сельдь слабого посола, с деревенским картофелем. Подается с гренками из бородинского хлеба.

250 гр.

Домашние соленья

320 руб.

Огурцы, томаты, квашеная капуста, цицак, маринованные шампиньоны.

370 гр.

Семга собственного посола

480 руб.

Сервируется пшеничными гренками и творожно-сливочным соусом.

100/50 гр.

Пивной стол

790 руб.

Пастрома из индейки, охотничьи колбаски, колбаски кнут, сыр Чечил, мясные чипсы из лаваша, подается с соусами тар-тар и зернистым

400/100 гр.

Рыбная тарелка

950 руб.

Семга собственного посола, подкопченный балык сома и осетра. Сервируется лимоном и каперсами.

150/50 гр.

Маслины, оливки

160 руб.

100 гр.

Лимон

70 руб.

100 гр.

Холодные закуски
Салаты

Табуле

260 руб.

Салат из ароматной зелени, томатов и зеленого лука с растительным маслом

250 гр.

Салат Греческий

270 руб.

250 гр.

Салат из филе цыпленка с сыром сулугуни

300 руб.

Шампиньоны жареные,сыр сулугуни, филе цыпленка, консервированный огурец с соусом цехтон и грецким орехом.

220 гр.

Салат из обжаренных баклажанов с вялеными томатами

320 руб.

Баклажаны, свежие и вяленые томаты, руккола, кедровые орехи с оливковым маслом.

200 гр.

Салат Нисуаз

390 руб.

Микс салат, обжаренный тунец, картофель, свежие томаты, яйцо, оливки, каперсы с соусом из базилика и чеснока.

200 гр.

Салат с лососем и яйцом пашот

380 руб.

Айсберг, перец болгарский, сельдерей, красный лук, подкопченый лосось с соусом из горчицы и оливкового масла.

200 гр.

Салат из молодой телятины

400 руб.

Микс салат, кусочки обжаренной телятины, подпеченый сладкий перец, томаты черри, красный лук с оливковым маслом и чесноком.

220 гр.

Салат с утиной грудкой

550 руб.

Микс салат, грейпфрут, стейк из утиной грудки, сельдерей с медово-имбирным соусом.

270 гр.

Салат Оливье

290 руб.

Традиционный рецепт салата с классическим набором мясных продуктов с добавлением раковых шеек.

200 гр.

Стейк-салат с филе цыпленка

320 руб.

Микс салат, обжаренные цукини и баклажаны, свежие томаты, базилик, кинза, мята слив сыр с соусом Бальзамико

220 гр.

Салат мясной в корзине из лаваша

350 руб.

Язык теленка, куриное филе, консервированный огурец, сыр, жареная бастурма с чесночным соусом.

200 гр.

Салат с тигровыми креветками в сырной корзине

380 руб.

Тигровые креветки, авокадо, ананас, томаты с домашним майонезом

200 гр.

Цезарь с курицей

330 руб.

225 гр.

Цезарь с креветками

380 руб.

225 гр.

Теплый салат с морепродуктами

400 руб.

Микс салат, мидии в створках, кальмары, тигровые креветки со свежими овощами и соусом из зернистой горчицы.

250 гр.

Салат с пармской ветчиной, инжиром

560 руб.

Микс салат, пармская ветчина, свежий инжир и виноград, с медово-горчичным соусом.

220 гр.

Салаты
Паста

Спагетти Карбонара

330 руб.

Ветчина, бекон, сливки, сыр пармезан, яйцо

300 гр.

Паста аля Дьябло

380 руб.

Спагетти, телятина, болгарский перец, томаты, сливки, пермезан.

300 гр.

Ригатони с лососем и спаржей

380 руб.

Лосось копченый, спаржа, лук порей, томатный сок, руккола

300 гр.

Фетучини с морепородуктами и белыми грибами

420 руб.

Тигровые креветки, мидии в створках, белые грибы, соевый соус, сливки, табаско, пармезан

300 гр.

Паста
Горячие закуски

Долма

280 руб.

200/50 гр.

Запеченный сыр сулугуни с грибами

370 руб.

250 гр.

Запеченный сыр сулугуни со свежими томатами

350 руб.

250 гр.

Конверты из теста Фило с семгой и творожным сыром

380 руб.

250 гр.

Креветки в апельсиновой глазури

380 руб.

Жареные креветки в панцире с перцем Чили и апельсиновым соком

250 гр.

Мидии в створках со сливочным соусом и сыром Пармезан

430 руб.

320 гр.

Ассорти жареных сыров

440 руб.

Гауда, Моцарелла, Эдам с чесночным и сырным соусом

250/100

Кокот с морепродуктами и вялеными томатами

480 руб.

Тигровые креветки, кальмары, томаты вяленые, сливки, сыр.

300 гр.

Хачапури Мегрельский

450 руб.

500 гр.

Тигровые креветки в соусе Терияки

510 руб.

Жареные тигровые креветки с чесноком, луком пореем, болгарским перецем и соусом Терияки

150/50 гр.

Горячие закуски
Супы

Суп-лапша куриная

180 руб.

250/50 гр.

Борщ с говядиной

200 руб.

300/50 гр.

Окрошка мясная (на квасе/на мацуне)

200 руб.

300/60 гр.

Солянка мясная

250 руб.

250/70 гр.

Суп-крем из лесных грибов

260 руб.

250/50 гр.

Харчо с говядиной

250 руб.

300/50 гр.

Суп сырный из утки с морковными клецками

320 руб.

300/30 гр.

Уха на сливках из лосося

330 руб.

300/70 гр.

Буйабес

380 руб.

острый томатный суп с морепродуктами

300/70 гр.

Хашлама из говядины

320 руб.

250 гр.

Хашлама из баранины

400 руб.

250 гр.

Супы
Рыба

Филе жареного судака с паштетом из авокадо

520 руб.

150/100 гр.

Запеченная Дорадо с травами овощами гриль и соусом Песто

580 руб.

250/200 гр.

Филе тунца на подушке из обжаренного баклажана с лисичками и спаржей

620 руб.

20/170 гр.

Лосось с кремом из моркови и овощным тар-таром

620 руб.

120/150 гр.

Семга на пару с овощами

620 руб.

120/200 гр.

Семга,запеченная в слоеном тесте со сливочным сыром,тигровыми креветками и грибным соусом

750 руб.

300/50 гр.

Запеченные фаланги камчатского краба с соусом из лайма

970 руб.

300/50 гр.

Рыба
Птица

Куриная грудка с запеченными баклажанами,томатами под соусом Блю-Чиз

450 руб.

350 гр.

Глазированное филе цыпленка с соусом Ткемали, гарниром из обжаренного картофеля и груши

480 руб.

150/200 гр.

Утиная грудка с грушей и соусом Порто

580 руб.

150/200 гр.

Птица
Мясо

Свиные ребра в медово-соевой глазури

380 руб.

300/50 гр.

Свиная корейка на гриле с соусом табаско и с топинадом из свежих оливок

480 руб.

200/150 гр.

Медальоны из свиной вырезки укутанные в бекон с мини картофелем и глазированным луком

470 руб.

180/170 гр.

Медальоны из телятины с соусом Аджика обжаренными овощами и шампиньонами

650 руб.

150/200 гр.

Каре молодого барашка с соусом конкассе, гарниром из цукини-гриль и сыром Фета

650 руб.

200/150 гр.

Кусочки телятины с картофельным гратеном, печеными томатами и базиликовым соусом

680 руб.

150/250 гр.

Филе миньон со спаржей в беконе

990 руб.

200/180 гр.

Мясо
Гарниры

Картофель отварной с маслом и зеленью

100 руб.

150 гр.

Гречневая каша с маслом

100 руб.

130 гр.

Ассорти из дикого риса

120 руб.

150 гр.

Картофель фри

150 руб.

120 гр.

Брокколи с лепестками миндаля

170 руб.

130 гр.

Шпинат с яйцом

220 руб.

130 гр.

Овощи гриль

220 руб.

томаты, цукини, баклажаны, перец болгарский, лук, грибы

200 гр.

Гарниры
Блюда на углях

Куриные крылышки

280 руб.

250/30 гр.

Цыплята с картофелем на углях

320 руб.

1шт/100 гр.

Перепелки с запеченными грушами и клюквенным соусом

450 руб.

2шт/100/30 гр.

Телятина вырезка

750 руб.

Подается с картофелем на углях

200/100/30 гр.

Телятина мякоть

720 руб.

Подается с картофелем на углях

200/100/30 гр.

Телятина корейка

850 руб.

Подается с картофелем на углях

200/100/30 гр.

Свиные ребрышки

350 руб.

Подается с картофелем на углях и шашлычным соусом

200/100/30 гр.

Свиная корейка

430 руб.

Подается с картофелем на углях и шашлычным соусом

200/00/30 гр.

Свиная шейка

480 руб.

Подается с картофелем на углях и шашлычным соусом

250/100/30 гр.

Баранья мякоть

520 руб.

Подается с картофелем на углях и шашлычным соусом

200/100/30 гр.

Баранья корейка

580 руб.

Подается с картофелем на углях и шашлычным соусом

200/100/30 гр.

Люля кебаб из курицы

280 руб.

Подается с запеченными томатами

150/50/30 гр.

Люля кебаб из говядины

300 руб.

Подается с запеченными томатами

150/50/30 гр.

Ассорти шашлыков

2900 руб.

Свиная шейка, ребра свиные, баранина корейка, телятина корейка, люля кебаб куриный, из баранины, овощи на углях, картофель на углях

1500/50 гр.

Картофель на углях

120 руб.

150 гр.

Грибы на углях

150 руб.

150 гр.

Овощной шашлык

300 руб.

200 гр.

Хачапури на шампурах

400 руб.

350 гр.

Форель радужная

650

400/60 гр

Дорадо

700

300/60 гр

Филе индейки с запеченными яблоками и клюквенным соусом

480

200/100/30 гр